Retiran más de un millón de quesos en EEUU y Puerto Rico por posible contaminación con fragmentos de metal
La FDA ordenó el retiro de quesos rallados en supermercados y señaló cómo los consumidores pueden identificar si un producto está afectado
la Mérida
Más de un millón de bolsas de queso rallado han sido retiradas del mercado en Estados Unidos y Puerto Rico debido a la posible presencia de fragmentos de metal en los productos, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). El retiro afecta a reconocidas marcas distribuidas en grandes cadenas minoristas como Walmart, Publix, Aldi y Target, y abarca productos vendidos en 31 estados y Puerto Rico.
Retiro masivo por riesgo de fragmentos de metal
La FDA anunció el 1 de diciembre que el fabricante Great Lakes Cheese Co., con sede en Ohio, es responsable de la producción de los quesos afectados. El retiro, clasificado como de clase II, implica que el consumo de estos productos podría causar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles, aunque la probabilidad de lesiones graves se considera remota. “El retiro cubre casi 236.000 cajas de queso mozzarella rallado bajo en humedad y parcialmente descremado, que representa la mayor parte del retiro”, detalló la FDA. Cada caja contiene entre cuatro y doce bolsas de queso.
Además del queso mozzarella, el retiro incluye 15.490 cajas de mezcla de quesos rallados estilo italiano, 4.298 cajas de mezcla de quesos rallados estilo pizza, 4.131 cajas de mezcla de quesos mozzarella y provolone, 1.900 cajas de Happy Farms by Aldi mezcla italiana, 1.850 cajas de Good & Gather (marca de Target) mezcla de mozzarella y parmesano, y 117 cajas de Food Club mezcla de cuatro quesos estilo pizza finamente rallados.
Fuente infobae
